تکنسین مواد غذایی ( Food Technologist )
معرفی سمت شغلی تکنسین مواد غذایی
( Food Technologist )
تکنسین مواد غذایی ( Food Technologist ) عمل توسعه و بهبود تولیدات محصولات غذایی جدید را انجام می‌دهد و همچنین استانداردهایی را برای تولید، بسته‌بندی و بازاریابی مواد غذایی تعیین می‌کند.
مسئولیت اطمینان از تولید ایمن، قانونی و اجرای استانداردهای محصولات با کیفیت بالا با این افراد می‌باشد.
افراد شاغل در این شاخه از علوم غذایی به تحقیق و توسعه محصولات و مواد غذایی، اغلب برای ایجاد کالاهای جدید یا بهبود کالاهای موجود می‌پردازند.
تکنسین‌های مواد غذایی ( Food Technologist )معمولاً در سازمان‌های تولیدی و تحقیقاتی مواد غذایی کار می‌کنند. آن‌ها از تجهیزاتی مانند طیف سنج‌ها، آنالایزرها، شکست سنج‌ها، تیتراتورها و لوازم آشپزخانه (مانند یخچال، مخلوط کن و اجاق گاز) استفاده می‌کنند.
ارزیابی مدارک
سازمان ارزیاب سمت شغلی تکنسین مواد غذایی ( Food Technologist ) سازمان ارزیاب وت اسس ( VETASSESS ) می‌باشد. این رشته که از مشاغل گروه A در این سازمان می‌باشد برای ارزیابی به مدارک ذیل نیاز دارد :
- داشتن مدرک تحصیلی در مقطع لیسانس و یا بالاتر در رشته‌ی تحصیلی مرتبط با این سمت شغلی
- داشتن حداقل یک سال سابقه‌ی کاری مرتبط با این سمت شغلی
مشاغلی که می‌توانند تحت عنوان سمت شغلی تکنسین مواد غذایی ( Food Technologist ) فعالیت نمایند عبارتند از :
- دانشمند مواد غذایی ( Food Scientist )
- مسئول تولید مواد غذایی ( Food Production Officer )
مشاغلی که تحت عنوان سمت شغلی تکنسین مواد غذایی ( Food Technologist ) قرار نمی‌گیرند و در جای دیگری از لیست ANZCO دسته بندی می‌گردند:
- شیمیدان ( Chemist )
- تکنسین علوم ( Science Technician )
- میکروبیولوژیست ( Microbiologist )
رشته‌های تحصیلی مرتبط با کد شغلی این ( Food Technologist ):
- علوم و صنایع غذایی ( Food Science & Technology )
- تغذیه ( Nutrition )
- مهندسی مواد غذایی ( Food Engineering )
- رژیم غذایی ( Dietetics )
برخی وظایف اصلی در شغل تکنسین مواد غذایی ( Food Technologist )
- آزمایش محصولات غذایی از نظر طعم، رنگ، طعم، بافت و محتوای غذایی
- مشاوره در زمینه نگهداری، فرآوری، بسته بندی، نگهداری و تحویل مواد غذایی
- توسعه رویه‌های کنترل کیفیت و استانداردهای ایمنی برای تولید محصولات غذایی
- انجام آزمایش برای شناسایی ترکیب شیمیایی و خواص واکنشی مواد طبیعی یا مواد فرآوری شده
- تهیه یا نظارت بر تهیه گزارش های آزمایشگاهی، مقالات علمی و گزارش مشخصات و استانداردها.
- و ….
آینده ی سمت شغلی تکنسین مواد غذایی ( Food Technologist ) در استرالیا
تقاضا برای تکنسین‌های مواد غذایی ( Food Technologist )در استرالیا در حال افزایش است. با تمرکز روزافزون برسلامت،کنترل کیفیت و نوآوری مواد غذایی،صنعت غذا در استرالیا به متخصصان ماهر برای توسعه و حفظ استانداردهای بالا نیاز دارد. بخش غذا و نوشیدنی استرالیا بخش قابل توجهی از اقتصاد است و با ادامه رشد آن، نیاز به فن‌آوران مواد غذایی نیز افزایش می‌یابد.
درآمد افراد در این کد شغلی
هر تکنسین مواد غذایی در استرالیا درآمدی حدود 75000 تا 85000 دلار استرالیا در سال درآمد دارد. مقدار حقوق دریافتی افراد شاغل در این سمت شغلی بنابر میزان تجربه‌ی آنان متغیر خواهد بود .
دریافت اقامت استرالیا
متقاضیان در سال مالی جدید استرالیا برای دریافت ویزای 189 و 190 که اقامت دائم استرالیا را به آنان اعطا می‌کند اقدام به پر کردن فرم EOI نمایند همچنین افراد می‌توانند برای اخذ ویزای 491 اقامت موقت استرالیا نیز اقدام نمایند.
کلام پایانی
فناوری مواد غذایی یک زمینه پویا و در حال تحول است که بر تولید، نگهداری و بهبود محصولات غذایی تمرکز دارد. استرالیا، کشوری است که به دلیل داشتن محصولات کشاورزی متنوع و استانداردهای بالا در ایمنی و کیفیت مواد غذایی شناخته شده است.به همین دلیل این شغل فرصت ها و مزایای متعددی را به متقاضیان ارائه می‌دهد.
در ادامه می‌توانید تعدادی از اسسمنت‌های مثبت در کد شغلی تکنسین مواد غذایی ( Food Technologist ) که توسط موسسه مهاجرتی متدویزا دریافت شده مشاهده نمایید.
در صورت تمایل به اقدام برای مهاجرت در کد شغلی تکنسین مواد غذایی ( Food Technologist )، موسسه مهاجرتی متدویزا مفتخر است شما را در تمام مراحل اخذ اقامت دائم و یا موقت استرالیا از شروع پرونده و جمع مدارک تا اخذ اسسمنت و دعوتنامه و دفاع از پرونده‌ی شما در اداره امور مهاجرت استرالیا همراهی کند .
